Апрельские дожди и долгожданное тепло пробудили к жизни главных весенних обитателей подмосковных лесов — строчки. Тихая охота официально открыта. Прогретая солнцем песчаная почва у поваленных деревьев стала местом, откуда массово полезли первые грибы сезона. В смешанных и лиственных лесах округа наблюдается настоящее грибное пробуждение. Отличить строчки довольно просто: их причудливая шляпка напоминает извилины мозга или грецкий орех. Грибы держатся на короткой, морщинистой ножке. Рядом с обычными строчками грибники могут обнаружить и настоящих гигантов, диаметр шляпки которых может достигать 30 сантиметров. ВАЖНО: В сыром виде строчки смертельно ядовиты! Они содержат токсин гиромитрин, поражающий нервную систему, печень и желудок. Эти грибы легко спутать со съедобными сморчками, поэтому новичкам специалисты советуют проявить осторожность. Несмотря на опасность, опытные местные грибники уже начали собирать весенний урожай. Они хорошо знают, как правильно обработать эти условно-съедобные грибы, чтобы обезвредить токсины. Эксперты настойчиво повторяют золотое правило тихой охоты: «Не уверен — не бери». Для тех же, кто хорошо разбирается в грибах, сезон строчков в Пушкинском округе продлится до начала июня. Природа
 
 Читать в источнике