С сегодняшнего дня православные христиане вступают в самый важный и строгий период церковного года. Великий пост продлится до 11 апреля, открывая верующим путь духовного очищения и подготовки к Светлому Христову Воскресению. В понедельник, 23 февраля, для миллионов православных верующих по всему миру начинается Великий пост — центральное и самое продолжительное аскетическое испытание в церковном календаре. В течение 48 дней, вплоть до 11 апреля, христиане будут готовиться к встрече главного праздника — Пасхи. Священнослужители напоминают, что пост — это не просто диета. Это целостное духовное упражнение, время для углубленной молитвы, покаяния, совершения добрых дел и примирения с ближними. Ограничения в пище служат лишь инструментом для достижения главной цели — внутреннего преображения и сосредоточения на вечном. Пищевые традиции: строгость и послабления Церковный устав предписывает в дни поста полный отказ от скоромной пищи. Под запрет попадают: Мясо и птица всех видов; Молоко, сыр, творог, масло и прочие молочные продукты; Яйца в любом виде; Рыба (допускается лишь в отдельные праздничные дни); Алкогольные напитки и сдобная выпечка. Основу рациона составляют растительные продукты: овощи, фрукты, крупы, грибы, орехи и бобовые. В будние дни пищу рекомендуется готовить без растительного масла, которое разрешается добавлять по субботам и воскресеньям. Особой строгостью отличаются первый день поста — Чистый понедельник, и завершающий этап — Страстная пятница. В эти дни многие верующие по силам стараются полностью воздерживаться от приема пищи. Календарные особенности 2026 года В наступающем году верующим предстоит особенно строгий пост в гастрономическом плане. Из-за того, что праздник Благовещения Пресвятой Богородицы (7 апреля) выпадает на Страстную неделю, традиционное послабление с рыбой в этот день отменяется. Таким образом, единственным днём, когда на стол можно будет подать рыбу, станет Вербное воскресенье, 5 апреля. Накануне, в Лазареву субботу (4 апреля), устав позволяет употреблять в пищу рыбную икру. Духовенство призывает подходить к соблюдению поста разумно, соизмеряя строгость с состоянием здоровья и советуясь с духовником. Главное — не формальное следование правилам, а искреннее стремление к обновлению души и встрече Пасхи с чистым сердцем.
 
 Читать в источнике