Чеснок больше не будет сохнуть и прорастать — хозяйка из Ивантеевки хранит его свежим до весны. Чтобы овощ оставался свежим до лета, его нужно просто убрать в банку. Зимой чеснок часто становится проблемой: купишь, а через пару недель он уже высох. Хранишь в холодильнике — не помогает. Прячешь в коробку — к весне вянет. Хозяйка из подмосковной Ивантеевки Галина Иевская нашла способ, который работает. Ее чеснок доживает до лета свежим и сочным. Секрет оказался на удивление простым. Нужна обычная стеклянная банка. Главное — не чистить головки перед тем, как туда сложить. Их собственная шелуха не дает влаге испариться. Она перепробовала и другие народные советы — например, мытье чеснока для хранения. Но отзывы на такой способ разные, а результат непредсказуемый. А вот банка не подвела.
 
 Читать в источнике