Зимой поддержать энергию и согреться поможет горсть орехов, считает нутрициолог из Подмосковья Мария Таранцова. Они содержат полезные жиры и витамины, которые дольше перевариваются, помогая организму вырабатывать тепло и улучшая концентрацию. Нутрициолог из подмосковного Пушкина Мария Таранцова советует зимой есть орехи, чтобы справиться с упадком сил. По ее словам, они также поддерживают мозг и иммунитет благодаря витамину Е, магнию и жирным кислотам. Например, миндаль улучшает состояние кожи, а грецкие орехи помогают концентрации. Что важно: Порция: небольшая горсть (около 30 г) 1–2 раза в неделю.Выбор: лучше покупать в скорлупе — очищенные быстро теряют пользу.Совет: слегка обжарьте или замочите орехи на ночь — так минералы из них усвоятся лучше. Включение разных орехов в зимний рацион — простой способ сохранить энергию и бодрость, заключила нутрициолог.
 
 Читать в источнике