Любимый с советских времен салат «Оливье» в этом году может получить серьезного конкурента на новогоднем столе. Хозяйка из подмосковной Ивантеевки Галина Иевская рассказала REGIONS о рецепте, который, по ее мнению, «даст сто очков вперед» классике. Речь о салате с романтичным названием «Гнездышко». «Зачем каждый год одно и то же? В «Оливье» все предсказуемо. А тут — и хруст, и пикантность, и сразу праздник», — говорит Галина. Ингредиенты для «Гнездышка» на заметку: Куриное филе — 150 г Консервированная кукуруза — 140 г Консервированные шампиньоны — 140 г Лук репчатый — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Морковь по-корейски — 100 г Зелень, майонез — по вкусу. Секрет в простых, но удачно подобранных продуктах: отварная курица, консервированные шампиньоны и кукуруза, корейская морковь, свежие лук и перец. Все это смешивается и заправляется майонезом. Рецепт «Гнездышка» уже набирает популярность в соцсетях и на кулинарных форумах. Многие отмечают, что он выглядит ярче и современнее привычных новогодних блюд.
 
 Читать в источнике