Хозяйка из подмосковной Ивантеевки Галина Иевская поделилась простым рецептом домашнего сахарного печенья. По ее словам, это отличная альтернатива магазинной выпечке, в которой часто встречается пальмовое масло. Рецепт настолько простой, что с ним справится даже новичок. Основа — обычный кефир, который делает тесто нежным. Вот что нужно сделать: Готовность проверяется просто: если сухая деревянная шпажка выходит из печенья сухой — оно готово. Перед тем как ставить чайник, дайте выпечке полностью остыть — тогда печенье станет по-настоящему хрустящим.
 
 Читать в источнике