Музей-заповедник «Усадьба „Мураново“» в Пушкинском городском округе 13 сентября примет у себя заключительный сезонный фестиваль — гастрономический праздник под названием «Аксаковская уха». Мероприятие, завершающее летний цикл, традиционно обещает быть масштабным событием для всей семьи, сообщили в Министерстве культуры и туризма Московской области. Основное действие развернется на живописной Вареньевой поляне, а также в пространстве усадебного кафе «В амбаре» и в специальной зоне фудкорта. Центральным событием станет, безусловно, кулинарное состязание. Как профессиональные шеф-повара, так и увлеченные кулинары будут готовить свои версии знаменитого рыбного супа, опираясь на исторические рецепты и традиции различных культур. Гости фестиваля получат уникальную возможность совершить гастрономическое путешествие во времени и по просторам Евразии. В меню значится старорусская уха от блогера Алексея Назарчука, экзотическая для среднерусской полосы узбекская уха балык-шурва от шеф-повара Евгении Харада, а также роскошная уха по-царски, которую представит шеф-повар Николай Зуйкин. Команда Богатыревых, по их словам, приготовит аксаковскую уху, добавив в нее несколько секретных ингредиентов. Оценивать вкус каждого варианта предстоит самим посетителям — победителя определят путем открытого народного голосования. Однако праздник в Муранове не ограничится лишь дегустацией ухи. Гостей ждет большая гастрономическая ярмарка, где можно будет приобрести рыбные деликатесы, разнообразные сыры и сладости. Дополнят атмосферу ярмарка ремесленников и благотворительная площадка от АНО «Забота во благо». Культурная программа фестиваля обещает быть не менее насыщенной. Состоятся выступления музыкального коллектива «Верона», дуэта гусляров в составе Вероники Леньковой и Ольги Ткачевой. Музыканты-виртуозы Сергей Дедов (гитара) и Вадим Данилов (балалайка) представят программу «Из Европы в Россию сквозь время». Театральная часть будет включать музыкальный спектакль, поставленный по мотивам повести Александра Куприна «Олеся. Предание о любви». Отдельное внимание организаторы уделили программе для детей. Для юных посетителей подготовлены творческие мастер-классы, игровая программа «Поймай меня, если сможешь» и интерактивная постановка «Сказки о рыбаке и рыбке». В течение всего дня для гостей будут доступны экскурсии по Главному усадебному дому, костюмированные туры по экспозиции «Усадебная кухня» и бесплатные прогулки с гидом по тенистому усадебному парку. Подробное расписание мероприятий и приобретение билетов доступно на официальном сайте музея-заповедника «Усадьба „Мураново“. Возрастное ограничение 0+.
 
 Читать в источнике