
08 апреля 2024

Десять подопечных центра реабилитации в Красноармейске собрались на одним большим столом, чтобы научить готовить настоящий торт. Изделия получились не хуже, чем у профессиональных кондитеров. Автор: Сергей Архипов Торт «Наполеон» ребята учились готовить в рамках вкусного мастер-класса, который провели на творческой кухне реабилитационного центра. Здесь заранее уже были приготовлены коржи из слоеного теста и заготовки для заварного крема. Детям оставалось лишь размешать и взбить его, а взрослые объяснили, как сделать все правильно. фото: Екатерина Мелкозерова В итоге ребята остались в восторге от процесса, многие даже успели сделать пробу. Затем все старательно распределяли крем по поверхности коржей, посыпали крошкой и украшали крашеным пшеном. Прежде, чем попробовать десерт, каждый сделал фото н память. Как поделилась маленькая Софья, которую на мастер-класс привела бабушка, торт получил настолько красивым, что хочет скорее показать его маме. «Мастер-классы на нашей творческой кухне проводятся в рамках благотворительного проекта «Простое домоводство» одной из крупных торговых сетей страны. Ее сотрудники подарили нам бытовые кухонные приборы, утварь и продукты», — уточнила и.о. заместителя директора Комплексного центра социального обслуживания населения и реабилитации «Пушкинский» Надежда Охапкина. фото: Екатерина Мелкозерова Она уточнила, что в центре позаботились о том, чтобы и у детей, и у педагогов были привлекательные поварские колпаки и фартуки. Какое блюдо ребята будут готовить на следующем мастер-классе, пока никто не знает, однако воспитанники центра и их родители ждут его с нетерпение?
Читать в источнике