Сохранить молодость и красоту как можно дольше хочется каждому человеку. В век развития косметологии сделать это стало намного проще. Однако еще проще — задуматься над своим питанием, передает Министерство здравоохранения Московской области.    Автор: Влада Тараришкина Полноценный и сбалансированный рацион и физическая активность способны на долгие годы практически «заморозить» отражение в зеркале и сохранят хорошее самочувствие. «ХVIII век. Средняя продолжительность жизни 30-40 лет. Только к 1900 году она увеличилась до 40-50 лет. И дело не только в развитии здравоохранения, но и питании. Тогда надо было просто не умереть от голода. Естественно, мы берем не высшие слои общества. У них еда была в изобилии, но смешивали ее, что называется, не глядя. Что тоже крайне отрицательно сказывалось на продолжительности жизни», — отметила заведующая отделением гастроэнтерологии Пушкинской больницы имени профессора Розанова Мария Колесникова. Ярким примером несочетаемых продуктов является картошка с мясом. Высоко крахмалистый продукт и животные белки требуют разное время для переваривания, а в процессе участвуют разные отделы ЖКТ. К слову, врач рекомендует исключить из рациона свинину, из-за гормона роста, который в ней содержится в огромных количествах. Именно этот гормон приводит в развитию воспалений, набухания тканей и ожирению. Остальные виды мяса, такие как курица, индейка, говядина или баранина, следует кушать с овощами и зеленью, а картошку в рационе вовсе стоит сократить. «К этой же категории высоко крахмалистых овощей можно отнести морковь и свеклу. Винегрет — прекрасное блюдо для тех, кому не хватает крахмала. Но есть тазиками его не надо», — говорит Мария Колесникова. Врач советует тем, кто ищет секреты питания для продления молодости и укрепления здоровья, доверять только проверенным источникам информации. А также не совмещать несовместимое, учитывать время переваривания продуктов и обязательно правильно их готовит?
 
 Читать в источнике