Выставка-инсталляция, посвященная юбилею полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады «И победили человек и город!» была организована в Доме культуры «Современник» поселка Лесные Поляны в Городском округе Пушкинский.    Автор: Ольга Шеметова На выставке представлены документы, картины, фотографии, книги и предметы быта из осажденного города, а также карточки блокадников на хлеб 1942 года, карточки на продукты 1941 года, рецепты изготовления пищи из ботвы и дикорастущих съедобных растений. Все картины и фото в полной мере отражают быт осажденного города – на них изображены дети, везущие на санках погибших родных, и люди, умирающие от голода прямо на улицах. Также можно видеть дневник Тани Савичевой и рисунки очевидцев блокады. Первыми выставку посетили учащиеся двух старших классов леснополянской средней школы, которые предварительно вместе с педагогами посмотрели в зале Дома культуры фильмы, посвященные Дню снятия блокады Ленинграда и Международному дню памяти жертв холокоста. Your browser does not support the video tag. Видео: Ольга Шеметова Культорганизатор ДК «Современник» Татьяна Шкердина зачитала школьникам рецепты, по которым блокадники готовили себе еду. Ребят поразил перечень растений, среди которых был молодой борщевик, сныть, лебеда, клевер, подорожник, щавель и кислица. Также дети услышали историю о том, что когда Бадаевские склады с провизией разгромили немцы, земля на их месте была пропитана жженым сахаром. Люди собирали эту землю, кипятили ее, процеживали и пили сладкую воду, – это называлось блокадный кофе. «Школьники увидели студень из столярного клея, блокадный кофе, морковь и чагу, из которых заваривали чай, ветви ели, использующиеся для приготовления напитка от цинги и опилки для замешивания калорийной белковой массы – и все это вызвало у них массу вопросов. Подростки с огромным интересом осмотрели выставку и прослушали лекцию, отнеслись к мероприятию очень серьезно и с эмоциональным накалом», — отметила Татьяна Шкердин?
 
 Читать в источнике