Такое лакомство, как халва, содержит в себе важные для здоровья людей преклонного возраста микроэлементы. Об этом рассказал врач-диетолог Елена Соломатина.    Автор: Сергей Архипов По словам специалиста, клетчатку содержат в себе все виды халвы - подсолнечная, кунжутная, льняная и миндальная. Она позволяет подкармливать полезные бактерии в кишечнике пожилых людей и улучшают его работу. Соломатина подчеркнула, что подсолнечная халва особенно богата витамином Е. Речь идет об антиоксиданте, который тормозит старение, препятствует развитию заболеваний сердца и сосудов. Что касается арахисовой халвы, то она богата кремнием. Он необходимым пенсионерам для здоровья костей, зубов, кожи, сухожилий и хрящей. Из кунжутной можно получить кальций, а из миндальной - магний, который укрепляет кости, успокаивает, понижает давление. Особенно полезна халва из льняного семени. В ней содержится много омега-3 жирных кислот, оказывающих противовоспалительное, противохолестириновое действие, препятствуют формированию атеросклеротических бляшек и укрепляют сердц?
 
 Читать в источнике