Подмосковные мастера сделали невероятно гигантский ролл «Калифорния» весом 302 кгКулинарный рекорд поставили в Центральном парке в Щелкове, сообщили в министерстве территориальной политики Московской области. Этот огромный ролл был скручен в Подмосковье и поразил всех своими размерами. Ребята поэтапно выстроили «ковер» из водорослей нори длинной 8 метров и шириной 1,6 метра, затем распределили начинку на каждый метр и закрутили каждый метр с начинкой в рулет. Внутри щелковского ролла-гиганта были 174 кг риса, 44 кг снежного краба в соусе, 40 кг сливочного сыра, 30 кг огурцов, 12 кг лосося холодного копчения и около 2 кг водорослей нори. Сверху выложили настил из оранжевой икры. Приготовленный ролл бесплатно раздали всем посетителям ресторана СОКО. Этот ролл вызвал настоящий ажиотаж и стал настоящей достопримечательностью. Многие посетители ресторана с удовольствием фотографировались рядом с этим гигантским роллом и делились своими впечатлениями в социальных сетях. «Очень приятно наблюдать как ребята растут и развиваются. Казалось бы в кухне мало горизонтов для роста, но нашли способ заявить о себе — скрутить такой огромный ролл», прокомментировала местная жительница в социальной сети ВКонтакт?
 
 Читать в источнике