В Пушкино открыли «Творческую кухню»Заглянуть на огонек в уникальную «Творческую кухню» приглашает Комплексный центр социального обслуживания и реабилитации «Пушкинский» Одно из направлений проекта «Активное долголетие», которое осваивают люди старшего возраста, называется «Здоровье и кулинария». В Комплексном центре социального обслуживания и реабилитации «Пушкинский» присоединись к этому направлению, установили в помещении кухонный гарнитур, холодильник. Получатели социальных услуг станут готовить себе здесь выпечку и кондитерские изделия. И, конечно, общаться за дегустацией и чашечкой чая. «Важно, что это кухня для кулинарного творчества, которое входит в состав трудовой и социально-бытовой реабилитации. Узнать новые рецепты, приготовить интересные блюда, украсить их и вместе попробовать, а также изучить особенности сервировки стола, поговорить о вкусной и здоровой пище — вот для чего все это организовано. Граждане старшего поколения, способные себя обслуживать самостоятельно, будут на кухне творить кулинарные шедевры, а взрослые инвалиды обучаться элементарным навыкам приготовления пищи. Это очень важно в плане того, что если такой гражданин останется один, то сможет себя обслужить. И конечно, на кухне будут проходить „вкусные“ мастер-классы для детей», рассказал директор КЦОСиР «Пушкинский» Артем Савин. По его словам, это новое направление, но уже скоро подобные кухни будут организованы еще в двух филиалах КЦОСиР «Пушкинский». На творческой кухне уже состоялось одно из первых занятий для пожилых людей — мастер-класс «Фитотерапия: дегустация разного вида чая?
 
 Читать в источнике