Решив перекусить или полноценно поужинать, практически каждый посетитель сможет без труда определить уровень заведения, куда он пришел. Красивая и уютная мебель, стильный индивидуальный дизайн интерьера, декор, приветливый и дружелюбный персонал выступают одними из наиболее верных индикаторов. Но не стоит забывать и о подаче блюд. То, какие тарелки и бокалы подаются гостям, тоже могут о многом рассказать.

Первое впечатление с помощью деталей

Посуда — это часть имиджа ресторана или кафе. Причем далеко не самая малозначительная! На сайте https://restcentr.ru/ каждый желающий может самостоятельно познакомиться с вариантами столовой посуды, которая способна идеально вписаться в концепцию и атмосферу хорошего дорогого ресторана или элитного кафе.

Именно грамотно подобранная посуда дает возможность максимально выигрышно подать блюда, сделать их более аппетитными и привлекательными визуально. Более того, красивые тарелки способны преобразить даже вкус еды. Грамотный подход в этом плане способен поразить с первого взгляда и сделать посетителя постоянным гостем вашего заведения.

При этом непродуманная подача блюд, напротив, способна привести к нежелательным последствиям: незаполненным посадочным местам, сокращению выручки, отсутствию ажиотажа. Неправильно подобранная посуда портит впечатление не только от самого блюда, но и сервисе, и ресторане в целом.

Формирование имиджа через посуду

Именно поэтому никогда не стоит экономить на посуде для кафе или ресторана. Важно сразу же грамотно позиционировать свое заведение, и сделать это можно в том числе через такие детали. Репутация ресторана или кафе навсегда будет испорчена, если посуда окажется:

• некачественной;
• дешевой;
• некрасивой.

Не стоит гнаться за акциями и выискивать места, где можно приобрести подобные изделия за бесценок. Каждая деталь в полной мере должна отражать концепцию и идею заведения. В онлайн-каталоге https://restcentr.ru/catalog представлены самые изысканные и утонченные варианты. С их помощью можно произвести отличное первое впечатление и доказать гостям, что ваше заведение ориентировано на самую взыскательную аудиторию. Соответственно, каждая деталь должна соответствовать заданному уровню и установленной планке.

При этом при выборе важно не отталкиваться только от собственных пожеланий, а учитывать мнение шеф-повара. Ведь подходящие модели всегда строго соответствуют концепции меню. Именно повар сможет уточнить форму подачи и объем порций. От этого тоже зависит то, какой должна быть посуда.